韓国、1人あたりのインスタントラーメン消費量世界1位

韓国は昨年1人あたりのインスタントラーメンの年間消費量が74.1個で、世界1位だったそうです。世界ラーメン協会（WINA）がホームページを通じて明らかにしていました。これは1人が平均5日に1個の割合でラーメンを食べている計算になります。

なみに2位はインドネシアの60.3個、3位はベトナムの57.3個だったとのことです。

最近でこそ生麺の日本風なラーメン屋を見かけるようになりましたが、韓国では食堂でもラーメンを注文するとインスタントがでています。またインスタントラーメンを大型マートで箱ごと買う人も結構います。そういったことから考えても、韓国が1人あたりのインスタントラーメンの消費量が世界一というのは頷けます。

韓国でインスタントラーメン専用の鍋といえば、アルマイト製で取っ手がふたつ付いたものが主流でしたが、このごろはステンレスやセラミック被膜の鍋もでてきました。いずれにしても、インスタントラーメン専用の鍋には必ずといっていいほどふたが付いています。韓国人は、ラーメンを食べるときにはふたを皿代わりにして食べるからです。そうしないとおいしくないのだとか。カップラーメンを食べる際も、容器のうわぶたを皿代わりにして食べる人までいます。

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