菜食専門ショッピングモール「ペジマム」、菜食健康献立紹介

ソウル--（ニュースワイヤー）2014年03月31日--最近芸能人をはじめとし、一般人のあいだでも菜食に対する関心が高まっている。これは、ウェルビーイングに関連した食習慣と、ダイエットによる食事療法から菜食が選択されていることによるものだ。

本来菜食は、肉類を避けて主に野菜、果物、海草などの植物性食べ物を摂取することをいうが、最近では菜食用のベジミートを活用した多様な食品が登場するにつれ、菜食の献立が変化している。

ベジミートは、豚や牛などの一般的な肉類を使わない、豆・米・小麦などの原料を使って肉と似た食感と味がする代替食品で、一般の肉類と比較して、100グラムあたりのカロリーは280キロカロリーほど低く、化学調味料などが入っておらず、健康によい。

また、最近放送を通じてトレンドになっている玄米を活用した菜食の場合、体のなかの毒性物質を排出し、生理痛や肥満などにも効果があることが明らかになっており、特に20代や30代の女性から多くの注目をあびている。

このようなトレンドを反映した菜食専門オンライン ショッピングモールが最近話題になっている。そのなかでも国内最大の菜食商品を扱うペジマム（www.vegemom.kr）とチェシクナラ＝「菜食の国」（www.chaesiknara.co.kr）が関心をあつめている。

ペジマム紹介

ペジマムは、菜食専門ショッピングモールとして2010年オープン以来、国内最大の会員数と売り上げを誇るオンラインショッピングモールだ。ペジマムはすべての存在が平和と愛のなかで、地球と調和し、生活することができることを願うビジョンで設立された。ペジマムのすべての製品は、動物性分を全く含まない、完全なビーガンのための食材で作られており、健康な菜食への転換を希望される方々にも実践できる献立を提供している。

出処：ペジマム

ホームページ：http://www.vegemom.kr

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