岡持ちの衛生状態が問題に

最近ではプラスチックになってきていますが、韓国では食堂の出前に使う岡持ちのことを「鉄カバン（철가방）」といいます。この岡持ちのなかが不衛生だということで問題になっているとか。

MBCによると、ソウル市瑞草区庁が食堂を調査した結果、40の岡持ちのうち9割にあたる36個から基準値を越える雑菌が検出され、非適合判定を受けたといいます。

韓国では配達文化が発達していて、地下鉄の車内にまで中華料理を届けてくれるらしいのですが、岡持ちのなかが汚れていて、食中毒の危険もあると指摘されているとなると、配達を頼むのも躊躇してしまいます。